みおごはん

玄米始めました！

＊玄米ロコモコ丼
＊野菜サラダ
＊パイナップルボートパフェ





玄米始めて見られませんか！？
当院では減農薬有機米えっちゃんのお米
を開院当初より使用していますが、そんな安心！安全のお米を
ホールフードでお届け！
噛めば噛むほど味わい深い玄米です

ビタミン・ミネラルがと〜っても豊富に含まれているから
体調を整えるのには最適なの・・・・・・・・

産後の体を癒すためにも・・・・・・・・
これから赤ちゃんをと思っておられる方にも・・・・・・・
ほっくりと・・・・・玄米始めて見られませんか？

本日みおごはん！

■五穀ご飯
■里芋の豚肉巻き　味噌ソース
■蕪とがんもの煮物
■山クラゲのきんぴら
■白木耳の酢の物
■清し汁

薄切り肉と里芋で主菜になるから、とってもお手軽メニューで
また、ヘルシーです！
ソースも味噌味でgood
里芋の豚肉巻き　味噌ソース
里芋　・・・一人3/4個　　
豚肉スライス75ｇ
添え野菜
レタス・人参・かいわれ
＊味噌ソース
赤味噌　10ｇ　入れすぎに注意
みりん　30cc
酒　　　30ｃｃ
濃い口　5cc

1=里芋はかわを剥き茹で、縦割にしてから、軽く角をつぶしておく。
2=豚肉の上に里芋を2ヶ横に並べて巻き込み、巻き終わりを下にして
フライパンにのせて、焼く。
3=焼き上がったら、粗熱がとれてから切る
4=レタスは手でちぎり人参と合わせこんもりと盛る
5=4の野菜と切り分けた肉巻きを器におき
味噌ソースをかけ、貝割れをのせる

やよいデパートで“みおごはん”！！

今日は“やよいデパート”で栄養相談を
行いました。たくさんの方々がお立寄り頂き、
ありがとうございました


体脂肪計で体脂肪率を測りつつ、
普段気になっている事など・・・
楽しくお話をしつつ、やはりみなさんカラダ=食事の事が
気になっておられるなぁっと感じました。

私たちの体は、食べ物のお化けといって
良いほど、食べ物は体に大きな影響を与えます。
「ちょっと最近体調が・・・・・」と感じておられる方は、
錦織Drの“ふたりのみおごはん”を参考に食事を整えられる
こともおすすめです

ココから見てね！

これからも”みおごはん”がみなさんの献立の参考になるように
UPしていきますね

七草粥の日

１年間の「無病息災」とお正月に食べ過ぎた胃を休める為に
今朝は七草粥でした。
地元でも、毎年、五穀豊穣を願って“鳥追い”を行事として行う
所もあるようですが・・・・
皆さん、食べられましたか？

お知らせ☀

今週の１月9日（土）に、
やよいデパートの1階
エスカレータ横の休憩コーナーにて、
鳥取県栄養士会主催の“栄養相談”が開かれます
時間はam10:00~pm15:00までの間です！
当日のみ、当院から栄養士が参加します
お近くにお寄りの際は、是非寄ってみて下さいね

MFCオリジナルレシピもご用意しています
お楽しみにぃ

3月までの・・・・・毎月　第2土曜日に開かれていますので、
お気軽にお立寄り下さい

MFCスペシャル「おせち」特集！

　　2010年MFC今年の手作り「おせち」です




　　　　　　　　これからもしっかり！作っていきますね

あけましておめでとうございます！

新年明けましておめでとうございます
今年もみおごはんを宜しくお願い致します
遅ればせながら、随時UPしていく予定ですお楽しみに

元旦は！恒例のMFCおせちをご用意しています！

今や、おせちも買う時代なのか？・・・・・スーパーには色とりどりの
おせち料理が並んでいるので、我が家のおせちを思わず買いたくなって
しまいました・・・・・

でも毎年！クリニックでは手作りのおせちをご用意
黒豆・数の子・田作り・栗きんとん・・・・
などなど、食べ物に言われる縁起をかついで良い年を迎え下さい