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ふんわりお魚バーグだよ!

ワタクシタチのクリニックは、
どこかのエライ人がチベットに例えた鳥取県。

これって、チベットの人にも失礼だワヨ047.gif

でも、山も海もとっても近い・・・つまり、
新鮮な食材の宝箱ということなのデス

ふんわりお魚バーグだよ!_e0142193_20551272.jpg


今日のお昼はその新鮮さをたっぷり満喫!
プラス今日はなんと「食育」Day!
・雑穀入りのえっチャンの有機米ごはん
・イワシハンバーグ たっぷりおろし添え
・アスパラとイカの塩炒め
・青菜のピーナッツ和え
・里芋のなめたけかけ
・お味噌汁

ハンバーグに大根おろしを添えるときって、
水分をしっかりきりすぎちゃったりしていないかしら?

034.gif大根おろしの水分はおいしい調味料でもあるのダカラ
その水分もいっしょにいただきたいのヨネ〜
だから、お醤油はちょっと多めに仕上げてみました。
by miogohan | 2010-03-19 18:50 | カラダごはん


不妊症の治療中の方に、いま妊娠中の方にココロとカラダにおいしいごはんの提案。


by miogohan

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