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お知らせです!

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お絵描きして遊んでいる訳ではないんです!
これも立派なお仕事の一つ003.gif
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そう!このチラシが作りたくて。。。037.gif

ふたりのみおごはんで紹介している(して来た)
あれやこれやを召し上がって頂きたく
みおごマルシェ期日限定時間限定の開催です。

お帰りの際にはぜひお立ち寄りくださいね043.gif
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by miogohan | 2014-03-31 11:51 | カラダごはん

春だ春だぁ

苺が美味しくなってきた037.gif
白いとろとろ練乳かけも甘くてちょっとだけ酸っぱくて
美味しいけれど、
自生するほど生命力の強い
あのお方とタッグを組ませてみては
どうかと、このサラダ053.gif
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苺とクレソンのレモンドレッシングサラダ

クレソン独特の香りと甘酸っぱい苺の味が
レモンの風味でお口の中は
なんとも説明しがたいミラクルワールド070.gif070.gif070.gif

何味かと聞かれたら
「食べてみて!!」というしかないのがこの答え。

期間限定サラダ、お家でもぜひどうぞ040.gif
====苺とクレソンのレモンドレッシンングサラダ====
〈材料〉クレソン・苺・他にもお好みの野菜を使って下さい。
ドレッシング:レモン汁 大さじ3・酢 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・胡椒 少々  
サラダ油 大さじ1・お好みで蜂蜜  
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by miogohan | 2014-03-28 11:35 | おたのしみ

インドネシアの家庭のお味

Dr.アネリアが去ってから早1ヶ月と数日007.gif

今日は最後の最後に伝授していただいた
本場インドネシアメニュー053.gif
+ナシゴレン
+牛肉のサテ
+ソトアヤム
+フライドバナナ

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バナナの葉っぱでアジアを演出。
胡瓜だって、今日はちょっぴりアジアンチック。
厨房の中も、「異国の食材の香り」が充満中。

作る人たち(我々みおごはんメンバー)も
ちょっぴり今日はカタコトJapanese037.gif

世界広し、まだまだ未体験の味は多く、
いつか本場の味を色々試してみたいと
密かに思うみおごはんメンバーでした045.gif
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by miogohan | 2014-03-08 12:26 | おたのしみ

3月の行事食といえば。。。

1月は「行く」2月は「逃げる」3月は「去る」なんて上手い事
考えたのは一体どのこ誰かと思うほど
あっという間に過ぎるここ数日。。。

梅の蕾がふっくらし始め、もうすぐ桜だ!春だ!!という前に
まずは3月3日「桃の節句」を楽しみましょう016.gif
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*押し寿司
*魚の西京焼
*長芋饅頭
*盛り合せ
*潮汁
*水菓子(桜もち)


ちょこちょこ盛り合わされた数々のお料理。
色彩の鮮やかさがより春らしさを演出029.gif
桜餅のおひな様も、桜の花をお持ちになって
眺める様に鎮座しておられます053.gif

暦の上では春だけれども
外の空気はまだまだ冷たく、
お空のご機嫌もまだまだ気まぐれな様で、
春の訪れはもう少し時間がかかりそうだけど
食べる春で目と香りと味で一足お先に
春を満喫してみませんか043.gif
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by miogohan | 2014-03-04 11:21 | 和ゴハン


不妊症の治療中の方に、いま妊娠中の方にココロとカラダにおいしいごはんの提案。


by miogohan

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