Oちゃんのみーつけた!19日のみおごはん

毎月19日は「食育の日」056.gif
家族みんなで「食べるコト」について
考えよう!って日です016.gif
まだまだ残暑が厳しい毎日が続いていますが、
暑さに負けないよう
しっかり食べて元気に過ごしましょうね066.gif
今日おすすめする1品は、
058.gif「夏野菜たっぷりのスープカレー」です。
材料(5人分)
茄子 中くらい1本
ズッキーニ  中くらい1本
黄パプリカ  1/2個
トマト   2個
オクラ   5本
ベーコン  5枚
オリーブオイル  大さじ1
塩  こしょう  適量
水 900cc  コンソメ 3個
ローリエ  1枚
カレー粉    大さじ1と1/2
(作り方)
1=野菜は全て食べやすい大きさに切ります。
2=1をオリーブオイルで炒めます。
3=2に水とコンソメ、ローリエを加えて煮込みます。
4=3に塩こしょう、カレー粉を加え味を整えて出来上りです。
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by miogohan | 2013-08-19 10:32 | 和ゴハン


不妊症の治療中の方に、いま妊娠中の方にココロとカラダにおいしいごはんの提案。


by miogohan

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