食べて動けば温まるぅ
去年の今日はどんな日だった?と
思わせられるのはチラチラふる雪の成せること
子どものころは雪が降った!ってだけで
ウキウキしてたのに
いつの頃からか、
北風が身にしみるようになって、
毎年毎年、繊維業界のすばらしい進歩のお世話になり
今年に至ってはすでに、石油のお世話になりっぱなし
これではいかんと、今日も体に優しいみおごはん。
旬の食材を使いつつ、今週のマクロビメニュー
ご飯の色にビックリするなかれ
これは黒米の色でございます。
ホイルにつつまれ、そのお姿をかくしているのは
鰆ときのこ。味の決めてはこのお味噌。
ええ塩梅の甘辛お味噌で、ここからつけだれ、ドレッシング、田楽風などなど
いかようにでも姿を変えられる万能お味噌。
黒帯が素敵なその正体は
すりおろした蓮根とじゃがいも。
もちもち食感がお腹に溜まります
あとは、さっぱり酢の物とまったり豆乳ドレッシングのサラダで
ココロほんわか、体ぽかぽか
でも、食べて温まるばかりじゃ
余分なお肉もついちゃうわけで。。。
適度な運動も、代謝を上げるためにも必要ね
思わせられるのはチラチラふる雪の成せること
子どものころは雪が降った!ってだけで
ウキウキしてたのに
いつの頃からか、
北風が身にしみるようになって、
毎年毎年、繊維業界のすばらしい進歩のお世話になり
今年に至ってはすでに、石油のお世話になりっぱなし
これではいかんと、今日も体に優しいみおごはん。
旬の食材を使いつつ、今週のマクロビメニュー
ご飯の色にビックリするなかれ
これは黒米の色でございます。
ホイルにつつまれ、そのお姿をかくしているのは
鰆ときのこ。味の決めてはこのお味噌。
ええ塩梅の甘辛お味噌で、ここからつけだれ、ドレッシング、田楽風などなど
いかようにでも姿を変えられる万能お味噌。
黒帯が素敵なその正体は
すりおろした蓮根とじゃがいも。
もちもち食感がお腹に溜まります
あとは、さっぱり酢の物とまったり豆乳ドレッシングのサラダで
ココロほんわか、体ぽかぽか
でも、食べて温まるばかりじゃ
余分なお肉もついちゃうわけで。。。
適度な運動も、代謝を上げるためにも必要ね
by miogohan
| 2012-12-08 15:13
| カラダごはん
不妊症の治療中の方に、いま妊娠中の方にココロとカラダにおいしいごはんの提案。
by miogohan
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