丸投げしてはイケマセヌ

照り照りピーカンのお空じゃなくて、
テリテリしたのは蜂蜜に漬かってた手羽先ちゃん。
蜂蜜とお醤油+酒にお肉を漬け込んで
あとはオーブンに
任せたぞ!と言いたいところだが、途中でそ〜っと様子をうかがいましょうかね。

「うん、まだまだ。」
「うん、少し色がついてきた。」
「あ〜、狐色になりはじめたね。」
「あぁー、いい焦げ色。」
e0142193_15404396.jpg

途中途中で、天板に流れ出た肉汁とタレを刷毛でペタペタ。。。。。
これが、テリテリてかてかの秘訣。

「ちらちら見たって時間が経たなきゃ
焼けないわよ!」ってぼやく
オーブンさんに「はいはい。」と返事しつつ
開けて、様子見てペタペタ。
開けて、様子見てペタペタ。の繰り返し001.gif

・コーンカレーご飯
・手羽先の蜂蜜焼き
・コンソメ蒸し野菜
・ピクルス
・コンソメ味噌スープ


あっ、写真はおまけがひっそり映っているからご注意ください040.gif
さて、どーれだ037.gif
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by miogohan | 2012-05-02 15:20 | 和ゴハン


不妊症の治療中の方に、いま妊娠中の方にココロとカラダにおいしいごはんの提案。


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