チカラが抜けたねお方様

なんとまぁ、昨日から降るわ降るわのお雪さん。
朝見てびっくり、真っ白だ!005.gif

どこまで、いつまで力を見せつけるのか雪雲さん。
どこぞの誰かはこう嘆く

「3月に雪降るなんて、あり得んわ!!」

いやいや、今時期卒業シーズンだからねぇ。。。
これはきっとなごり雪さ って言い聞かせたところで
さぁさぁ、本日のお昼ごはん

e0142193_19154820.jpg


・黒米ご飯
・鮭の味噌バター焼き
・お豆のサラダ
・ねばりっこの塩蒸し
・もずく汁
・果物



どれもこれも美味しいけれど
今日の一押しはねばりっこ。(左上にちらっと見えるやつね)
長芋と大和芋の間くらいのネバネバ加減のお方様。

茹でたり蒸したり、煮たりと加熱して
たとえ、冷めても固くならないところがいいところ056.gif
ピロピロのおひげをめらめら炎でジュジュッと焼いて
塩とオイルをぬ〜り塗り。
ホイルでくるんでオーブンにゴーンと入れたら
しゃきねばだったお方が
まるで何かが抜けたかのような
やんわりホクホクさんに大変身056.gif



あっ!これって今流行の塩麹
ぬ〜り塗りもいいかもね016.gif
[PR]
by miogohan | 2012-03-12 18:08 | 和ゴハン


不妊症の治療中の方に、いま妊娠中の方にココロとカラダにおいしいごはんの提案。


by miogohan

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

以前の記事

ライフログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧