毎日の事だけれど・・・・・

朝ごはんにいかが?
毎朝、キチンとごはんって大変042.gif
そんな時に、常備菜としてひじきの煮物を作ってみない?
035.gif鹿尾菜の煮物035.gif
長ひじき     *水に戻して、適当な長さに切っておく。
人参
うす揚げ
いんげん 
鰹だし+濃い口+みりん  

上記材料を鍋に入れて、煮たら完成!        
味加減は、お好みで調節を・・・・・・

049.gifコレッさえあれば、ご飯と混ぜて混ぜご飯!
真ん中に卵を落とせば、巣ごもり卵!卵焼きに混ぜ込んでもgood!!

***豆知識
ひじきは、たくさん戻して、1回分ずつラップして冷凍保存しておきます。
使う時に、お湯でさっと茹でて、サラダに和え物に、煮汁にそのまま入れれば煮物に
できます066.gif
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by miogohan | 2011-08-29 17:41 | 和ゴハン


不妊症の治療中の方に、いま妊娠中の方にココロとカラダにおいしいごはんの提案。


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