手前味噌ではゴザイマス・・ガ

e0142193_10501747.jpgおはようございます!
今朝の朝ゴハンの
おおきなおかずデス。
この茶色いお味噌が、クセモノ!
いいえ、お助けツール。

これさえ作っておけば、忙しい朝はモチロン、
お弁当や、夕ゴハンにだって
重宝する事間違いアリアセン006.gif

お味噌を焼き豆腐にのせてオーブンやトースターで
ちょっと焼けばデキアガリ!!
この上にチーズをさらにのせてもモチロン OK!024.gif

035.gifねぎミソレシピ035.gif
赤みそ100g、砂糖大さじ4、みりん大さじ2、酒大さじ2、濃い口醤油小さじ1、白ネギ1本
1、白ネギは全部みじんに切っておく
2、調味料を全部お鍋にいれて、中火で煮詰める
3、水分がなくなり、とろ〜とし始めたら、ねぎを加える
4、煮詰めて出来上がり

e0142193_1101131.jpg


●雑穀いりのゴハン
●焼き豆腐のねぎミソ田楽
●大根ときくらげの炒めなます
●青菜のおひたし
●のり
●里芋のお味噌汁

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by miogohan | 2010-04-20 10:48 | 和ゴハン


不妊症の治療中の方に、いま妊娠中の方にココロとカラダにおいしいごはんの提案。


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